Tecnología Producción Animal

El programa de Tecnología en producción animal de UNISARC corresponde a una profesión con un marcado impacto social. Tiene una duración de seis (6) semestres. Estudia y resuelve problemas relacionados con la producción animal.

Las materias primas, los productos y subproductos derivados de las especies animales de interés zootécnico y de especies promisorias, son objeto de investigación permanente por su importancia en la cultura alimentaria del país, por sus limitantes tecnológicas y por su importancia en la economía nacional.

En el programa se combina el trabajo teórico de fundamentación de conceptos, de interpretación de situaciones, de argumentación de postulados, de proposición de nuevas alternativas de producción, con el trabajo práctico encaminado a que los estudiantes adquieran competencias en el manejo de los animales, en la prevención y control de las enfermedades que los afectan, en el mejoramiento de las condiciones de bienestar que les asegure mejores niveles de producción a menores costos. Con este marco de trabajo, justifica que el programa sea una tecnología dado que uno de sus pilares fundamentales es la producción y se requiere formar personas capaces de producir con base en una fundamentación teórica. La denominación de Tecnología en Producción Animal está relacionada con el perfil de formación de los egresados y con las diferentes asignaturas que hacen parte del plan de estudios que se ha diseñado para el programa.

La investigación de la facultad está en coherencia con los principios de la actividad investigativa de UNISARC: calidad, pertinencia, relevancia, impacto, visibilidad, integración y formación.

Líneas de investigación

La investigación de la Facultad de Ciencias Pecuarias se encuentra en el área de Ciencias Animales y se posee las siguientes líneas de investigación:

• Valoración Nutricional
• Conservación de Forrajes
• Utilización de Subproductos
• Mejoramiento Nutricional de los productos pecuarios
• Medicina Preventiva
• Salud animal

Grupos de investigación

• Grupo de Investigación en Nutrición y Alimentación Animal (Gina)
  Líder: Gastón A. Castaño J.
  COL0125591, Categoría C (Convocatoria 781-2017 Colciencias)
• Grupo de Investigación de Reproducción y Mejoramiento Animal
  Líder: Alba N. Restrepo J.
• Grupo de Investigación en Gestión Empresarial para el Desarrollo Integral del Sector Pecuario-Gestar
  Líder: Álvaro de J. Aranzazu H.

Semilleros de investigación

• Semillero de Investigación de Residuos orgánicos (SIMAROS).
  Líder: Jaime Cardona O.
• Semilleros de Investigación de Nutrición y Alimentación de Rumiantes de Trópico Medio (SINALRU)
  Líder: Gastón A. Castaño J.
• Semillero de Investigación de Mejoramiento Genético
  Líder: Alba N. Restrepo J.
• Semillero de Investigación Sistemas Sostenibles de Producción Pecuaria
  Líder: Jaime A. Betancourt V.
• Semillero de Investigación de Morfología Animal y Desarrollo de Modelos Anatómicos no Biológicos (DAVINCI)
  Líder: Jhon J. Betancourt G.
• Semillero de Investigación Aplicada a la Medicina Veterinaria
  Líderes: Luis C. Muñoz R. y Rafael R. Santisteban
• Semillero de Investigación Equina (Equisarc)
  Líderes: Sandra M. Acosta A. y Jaime A. Betancourt V.

Actualmente la facultad de Ciencias Pecuarias le apuesta a trabajar de manera conjunta con la industria privada y entidades públicas, llevando a cabo proyectos de investigación docente en los cuales los estudiantes participan con sus proyectos de grado.El programa de Zootecnia desarrolla un proyecto conjunto con la empresa de Química Básica en el desarrollo de insumos en la alimentación animal, poniendo a disposición toda la infraestructura de la Granja Pecuaria para el trabajo de campo y sus laboratorios para análisis de muestras.

Por otro lado, para el año 2019 se pretende continuar con el segunda fase del proyecto Sistema combinado de cama profunda y compostaje en porcinos, en conjunto con la CARDER (Corporación Autónoma Regional de Risaralda) llevado a cabo con pequeños productores del corregimiento de Santa Cecilia en el Chocó Risaraldense.

Así mismo el programa de Medicina Veterinaria, viene trabajando desde el año 2018, en un programa de esterilización canina y felina con la Alcaldía de Santa Rosa de Cabal, una labor que tiene un componente de sensibilización con la comunidad y también atención primaria en urgencias a pacientes en condición de calle, para el cual la Universidad ha dispuesto todo su personal médico, estudiantes y la infraestructura de la Unidad Didáctica Clínica.

Unisarc y la Universidad Autónoma de Querétaro de México mediante una alianza inter institucional, actualmente operan el convenio de movilidad estudiantil.